1 Hotelmanagement - 1HM - Onderdelen - Duits    O.O. heeft componenten: Neen Afstudeerrichting: HM:Hotelmanagement Code: 00537 Academiejaar: 2010-2011 Type: kern Niveau: inleidend Programmajaar: 1 Periode binnen het modeltraject: Module 1-2-3-4 Aantal studiepunten: 6 Wegingscoëfficient: 6 Totaal aantal contacturen: 80 Totaal studietijd: 156 Deeltijds programma: deel 1 en 2 Examencontract: niet mogelijk Deliberatie: mogelijk Vrijstelling of overdracht: mogelijk Onderwijstaal: Duits Lector(en): De Smet Wouter Lippens An   KORTE OMSCHRIJVING Tijdens de lessen oefenen we de Duitse (schriftelijke en mondelinge) taalvaardigheid in, zowel de algemene als beroepsgeoriënteerde. COMPETENTIEGERICHTE LEERDOELEN  Dit opleidingsonderdeel draagt in het bijzonder bij tot het realiseren van volgende opleidingsdoelen (eindtermen) Algemene competenties H103C Het met de nodige kritische zin bekijken van (tussen)resultaten en daar waar nodig verbeteringen en alternatieven aan brengen. H106C Het beheersen van zowel verbale als non-verbale communicatie. H108A Het aansturen van het eigen leerproces en gericht zijn op zelfontwikkeling. H110B Het kunnen omgaan met stress. H110G Het hanteren van een correct tijdsmanagement. Algemene beroepsgerichte competenties Beroepsspecifieke competenties H316 Het vertrouwd zijn met en het kunnen toepassen van de specifieke hospitality terminologie en dit in meerdere vreemde talen. SPECIFIEKE DOELSTELLINGEN De student kan effectief communiceren in het Duits met gasten, collega's, oversten, medewerkers, externe relaties,... zowel schriftelijk als mondeling (bv. wegbeschrijvingen, informatie over bezienswaardigheden van een stad, pictogrammen verklaren, informatie geven over een hotel,... ). De student beheerst de regels van de basisgrammatica (naamvallensysteem, werkwoorden, voorzetsels en adjectiefverbuiging) en kan die toepassen in eenvoudige zinnen. De student kan een aantal relevante veelvoorkomende Duitse woorden gebruiken in de juiste (hotel)context. De student kan de uitspraakregels van de Duitse taal toepassen.  De student kan teksten over thema's i.v.m. horeca (vb. hotelbeschrijvingen) begrijpen en in eigen woorden in het Duits weergeven. De student kan woorden en zinnen uit de geziene teksten vertalen naar het Nederlands en Duits. De student kan de inhoud van een luistertekst of video in eigen woorden in het Duits weergeven. VEREISTE BEGINCOMPETENTIES Opleidingsonderdelen waarvoor voorafgaand credits dienen behaald te zijn Geen. Opleidingsonderdelen die vooraf dienen gevolgd te zijn Geen. Andere begincompetenties Kennis van de Nederlandse zinsontleding en grammatica. In staat zijn zelfstandig woordenschat in te studeren. Vlot een woordenboek hanteren. LEERINHOUDEN GRAMMATICA naamvallen (M1) lidwoorden en voornaamwoorden (M1) werkwoorden: tegenwoordige tijd (M1), gebiedende wijs (M2), verleden tijden (M3) voorzetsels (M2-3) adjectiefverbuiging (M4) LEES- EN LUISTERTEKSTEN korte, eenvoudige Duitse teksten over eten en drinken, hoteltypes, reisbrochures, etc. SPREKEN Uitspraakoefeningen (M1) Dialogen uit het beroepsleven (vb. wegbeschrijving, gast ontvangen in hotel en restaurant, telefoongesprekken, etc.) Informatie geven over hotel: ligging, faciliteiten,... WOORDENSCHAT: algemene en beroepsspecifieke basiswoordenschat volgens thema's woordenschat uit oefeningen en teksten. STUDIEMATERIAAL Deutschkurs 1 & 2 (met uitspraakregels, theorie, spreekoefeningen, grammatica-oefeningen, teksten, woordenschat...), verkrijgbaar bij Universitas.  Basiskommunikation für die Berufspraxis - Module Nederlands-Duits van praktische communicatie vreemde talen, Verjans, Van Diest, e.a.,Wolters Plantyn, 2009 . Redemittel und Grammatik zu "Sprechen Sie mit?", Paelman, De Pau & Blanckaert, Academia Press, Gent, 2010. On-line oefenprogramma The Language Focus, eXplio. WERKVORMEN Soort werkvorm uren   % hoor- en werkcolleges: 50  lesuren   34,29 practicum en oefeningen: 20  lesuren   13,72 vormen van groepsleren: 6  lesuren   04,12 studietijd buiten contacturen: 65.8  klokuren   45,13 Verdere toelichting: Via het leergesprek ontdekken de studenten hoe de Duitse grammatica in mekaar zit. Tijdens de les worden er klassikaal oefeningen gemaakt. De student moet thuis op geregelde basis schriftelijke en/of mondelinge opdrachten voorbereiden (individueel of in groep). De mondelinge vaardigheden worden getraind door interactieve gesprekken (vb. dialogen) in de klas. Hoor- en werkcolleges: teksten bespreken, nieuwe woordenschat en grammatica aanbrengen. Practica en oefeningen: inoefenen woordenschat en grammatica, spreekvaardigheid (individueel of in kleine groepen) Studenten met moeilijkheden worden gestimuleerd om de taalcoachingssessies te volgen. EVALUATIE Eerste examenperiode permanente evaluatie (30%): vooraf aangekondigde toetsen, mondelinge taken en luisteroefeningen tijdens de lessen en zelfstandige oefeningen via het softwareprogramma eXplio. schriftelijk examen na module 2 en 4 (70%): dit zijn grammaticale, vertaal- en woordenschatoefeningen, korte schrijfopdrachten en vragen over de geziene teksten.  Onwettige afwezigheid bij een permanente evaluatie betekent automatisch 0 voor deze opdracht. Bij wettige afwezigheid moet het (dokters)attest tegen de eerstvolgende les ingeleverd worden. Het eindcijfer voor Duits wordt als volgt berekend: 40% op module 1&2 (waarvan de 30% op permanente evaluatie en 70% op het schriftelijk examen) en 60% op module 3&4 (waarvan 30% op permanente evaluatie en 70% op het schriftelijk examen). Eventuele veranderingen worden via de gebruikelijke informatiekanalen meegedeeld. tijd voor examinering uren 4 %    02,74 Tweede examenperiode Schriftelijk examen van 3u over de complete leerstof van de vier modules (woordenschat, grammatica, teksten en dialogen): grammaticale, vertaal- en woordenschatoefeningen, korte schrijfopdrachten en vragen over de geziene teksten (op 16/20). De resultaten van permanente evaluatie van eerste zittijd worden overgedragen naar tweede zittijd (herleid tot 4/20).  Eventuele aanpassingen worden via de gebruikelijke communicatiekanalen meegedeeld.